Lexikon:
Sauerteig
Sauerteig ist der Hauptbestandteil von Roggenbrot, da ohne die Roggensamen ohne die Gärung nicht backfähig wären. Wird ein Brot aus Sauerteig hergestellt, kann auf die ...

Apfelbrot III Rezept & Kochrezept zur zubereitung

Kategorie: Brot | Rezept für 1

Zubereitung des Rezept: Apfelbrot III

Zucker, Butter und Eigelb schaumig rühren. Mehl mit Backpulver dazugeben,
danach die übrigen Zutaten mit dem geschlagenen Eiweiss unterheben. In einer
gefetteten Kastenkuchenform bei 250 Grad ca. 35 Minuten backen.

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Erfasser:


Stichworte: Brot, P1


Zutaten:

300 g geriebene Äpfel
50 g Rosinen
2 Eier
120 g Puderzucker
1 Pk. Vanillezucker
50 g Butter
120 g Mehl
1 Pk. Backpulver
50 g gehackte Nüsse

Apfelbrot III Rezept & Kochrezept zur zubereitung