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Backrezepte:
· Brot & Backwaren
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Lexikon:
Roggenbrot
Damit ein Brot Roggenbrot heißen darf, muss es mindestens 90 Prozent Roggenanteil haben. Roggenbrote werde aus Sauerteig hergestellt, denn die natürliche Gährung des ...

Bäckereien in Bremen

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